Отбивные из курицы
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Отбивные из курицы — это не только вкусное, но и питательное блюдо, богатое белком и простое в приготовлении. Подавайте их с любимым гарниром и вы получите полноценный обед или ужин!
- Предварительно разморозьте куриное филе, если это потребуется.
- Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте его поперек слайсами толщиной 1 см.
- Накройте курицу пленкой и отбейте кухонным молотком или плоской стороной большого ножа. Поперчите и посолите по вкусу.
- Натрите сыр на тёрке.
- В одну тарелку всыпьте муку. В другую — разбейте яйца, добавьте к ним сыр и перемешайте.
- Филе сначала обваляйте в муке, затем окуните в миску с яйцами.
- В сковороде разогрейте растительное масло. На среднем огне обжарьте отбивные с обеих сторон до золотистого цвета.
- Готовое филе выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Подавайте отбивные с любым гарниром. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
40
минутИнгредиенты
- Филе индейки — 500 грамм
- Яйцо — 2 штуки
- Пшеничная мука — 3 столовые ложки
- Сыр твердый — 30 грамм
- Растительное масло — для жарки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
