Паста с форелью в сливочном соусе
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Аппетитная паста… Что может быть лучше такого вкусного и невероятно простого в приготовлении блюда! Предлагаем вам легкий рецепт по мотивам итальянской кухни. Buon appetito!
- Для соуса обжарьте на оливковом масле 3–4 зубчика чеснока в течение 1 минуты.
- Добавьте 400 мл. сливок 20% и варите до густого состояния.
- Натрите 50 г. пармезана и горсть рубленой петрушки.
- Через пару минут добавьте в соус форель, нарезанную мелкими кубиками.
- Пока форель готовится в соусе, отварите пасту из твердых сортов пшеницы до состояния альденте.
- Добавьте пасту в соус и перемешайте. Потомите пару минут на слабом огне. Готово!
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1,5
часаИнгредиенты
- Паста фетучини — 300 грамм
- Сливки — 400 миллилитров
- Пармезан — 50 грамм
- Чеснок — 3 зубчика
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
- Петрушка — По вкусу
- Форель — 200 грамм
