Рыба в картофельной «шубе»
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Растительное масло
Растительное масло
200 милилитров
200 милилитров
Растительное масло
200 милилитров
Сочное и одновременно хрустящее блюдо. Нежное мясо рыбы и картофель в специях - прекрасный обед или ужин!
- Рыбу промойте. Обсушите ее на бумажном полотенце или тряпичным.
- Отделите белки и желтки.
- Картофель почистите. Натрите его на крупной терке.
- Смешайте в большой миске муку, специи и соль.
- Смешайте в отдельной емкости картофель, сыр, белки и немного соли.
- Филе рыбы сначала обваляйте в муке. Затем облепите картофельным кляром.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Обжаривайте филе с обеих сторон на небольшом огне до золотистой корочки.
Подавайте с овощным гарниром или сливочно-сметанным соусом и ломтиком лимона. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
40-60
минутИнгредиенты
- Филе рыбы — 6 штук
- Сыр — 70 грамм
- Картофель — 8 штук
- Яйцо — 2 штуки
- Пшеничная мука — 6 ст. ложек
- Специи — 20 грамм
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — 200 милилитров
