Нежный вкус, приятный аромат, низкое содержание калорий! Это блюдо получается легким, сочным, ароматным. Пикантность и оригинальность придают ему специи и травы, а в качестве гарнира можно выбрать любимые овощи или приготовить легкий овощной салат.
Лимон нарежьте дольками.
Тушку рыбы разрежьте от середины до начала губы, извлеките все внутренности, срежьте плавники и жабры. Рыбу промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем, это вам позволит избавиться от лишней жидкости.
При помощи острого ножа сделайте надрезы вдоль тушки.
Тушку рыбы смажьте приправами, сбрызнете лимонным соком и оливковым маслом.
Сверху выложите веточки розмарина. А в полость рыбы уложите дольки лимона.
Духовку разогрейте до 190 ℃. Запекайте рыбу на пергаментной бумаге 20 минут.
Через 20 минут сибас, запеченный в духовке с лимоном и свежим розмарином будет готов.
Сервируйте и подавайте рыбу целиком с гарниром к столу. Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!