Вареники с вишней

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Вареники с вишней

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Корица Корица
5 грамм
5 грамм
i
Корица
5 грамм
Ваниль Ваниль
5 грамм
5 грамм
i
Ваниль
5 грамм
Вишня Вишня
450 грамм
450 грамм
i
Вишня
450 грамм
Крахмал Крахмал
250 грамм
250 грамм
i
Крахмал
250 грамм
Соль Соль
по вкусу
по вкусу
i
Соль
по вкусу
Яйца Яйца
1 штука
1 штука
i
Яйца
1 штука
Мука Мука
300 грамм
300 грамм
i
Мука
300 грамм
Вишневый компот Вишневый компот
1 литр
1 литр
i
Вишневый компот
1 литр
Сахар Сахар
100 грамм
100 грамм
i
Сахар
100 грамм

Предлагаем вам простой рецепт любимых многими вареников с вишней. Порадуйте себя еще и еще раз!

  • Вишню разморозьте естественным путем. Или возьмите свежую.
  • Засыпьте ягоды в глубокой пиале сахаром, корицей и щепоткой ванили.
  • Для теста смешайте в большой миске муку с яйцом и крахмалом. Посолите.
  • Постепенно вливайте воду, вымешивая тесто. Тесто должно получится гладким и не прилипать к рукам.
  • Готовое тесто заверните в пищевую пленку. Оставьте его на 15 минут в теплом месте.
  • Готовое тесто раскатайте тонким слоем.
  • Затем необходимо вырезать из него кружочки, можно воспользоваться стаканом.
  • В центр каждого кружочка выложите вишневую начинку. Сложите кружок пополам так, чтобы одна часть накрывала начинку. Плотно защипите края.
  • Вскипятите воду. Отварите в ней вареники до полуготовности.
  • Отдельно в сотейник влейте компот. Добавьте в него корицу. Доведите его до кипения.
  • В кипящий компот выложите полу готовые вареники. Варите их до готовности.

  • Подавайте со сметаной. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

1-1,5

часа
Ингредиенты
  • Вишня — 450 грамм
  • Яйца — 1 штука
  • Мука — 300 грамм
  • Крахмал — 250 грамм
  • Корица — 5 грамм
  • Ваниль — 5 грамм
  • Сахар — 100 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Вишневый компот — 1 литр
Наверх