Запечённые ребрышки с овощами

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Запечённые ребрышки с овощами

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Ароматные травы Ароматные травы
по вкусу
по вкусу
i
Ароматные травы
по вкусу
Желтый сладкий перец Желтый сладкий перец
2 штуки
2 штуки
i
Желтый сладкий перец
2 штуки
Баклажаны Баклажаны
250 грамм
250 грамм
i
Баклажаны
250 грамм
Перец черный молотый Перец черный молотый
по вкусу
по вкусу
i
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок Чеснок
3 зубчика
3 зубчика
i
Чеснок
3 зубчика
Оливковое масло Оливковое масло
50 миллилитров
50 миллилитров
i
Оливковое масло
50 миллилитров
Соевый соус Соевый соус
5 столовых ложек
5 столовых ложек
i
Соевый соус
5 столовых ложек
Свиные ребра Свиные ребра
600 грамм
600 грамм
i
Свиные ребра
600 грамм
Жидкий мед Жидкий мед
1 столовую ложку
1 столовую ложку
i
Жидкий мед
1 столовую ложку
Лук-порей Лук-порей
2 штуки
2 штуки
i
Лук-порей
2 штуки

Пикантные ароматные ребрышки с сытными, насыщенные вкусом овощами – это шикарнейший сытный обед для всех!

  • Чеснок измельчите ножом.
  • Ребрышки натрите перцем, травами и чесноком. Оставьте их мариноваться на 15 минут.
  • Отметьте себе, что можно взять любые ребрышки: говяжьи, бараньи.
  • Перец очистите от семян.
  • Баклажаны, лук и перец нарежьте крупными дольками.
  • Смешайте в миске соевый соус и мед.
  • Разогрейте духовку до 180 ℃.
  • В посуду для запекания выложите овощи. Сбрызните их маслом и приправьте сушеными травами.
  • Сверху на овощи выложите ребрышки. Полейте их медовой смесью.
  • Отправьте блюдо в духовку на 1-1,5 часа. Проверяйте готовность ребрышек.

  • Овощи при таком способе запекания пропитаются мясным соком, а ребрышки получатся с румяной корочкой! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

1,5-2

часа
Ингредиенты
  • Свиные ребра — 600 грамм
  • Баклажаны — 250 грамм
  • Желтый сладкий перец — 2 штуки
  • Лук-порей — 2 штуки
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Жидкий мед — 1 столовую ложку
  • Ароматные травы — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соевый соус — 5 столовых ложек
  • Оливковое масло — 50 миллилитров
Наверх