Запечённые ребрышки с овощами
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Пикантные ароматные ребрышки с сытными, насыщенные вкусом овощами – это шикарнейший сытный обед для всех!
- Чеснок измельчите ножом.
- Ребрышки натрите перцем, травами и чесноком. Оставьте их мариноваться на 15 минут.
- Отметьте себе, что можно взять любые ребрышки: говяжьи, бараньи.
- Перец очистите от семян.
- Баклажаны, лук и перец нарежьте крупными дольками.
- Смешайте в миске соевый соус и мед.
- Разогрейте духовку до 180 ℃.
- В посуду для запекания выложите овощи. Сбрызните их маслом и приправьте сушеными травами.
- Сверху на овощи выложите ребрышки. Полейте их медовой смесью.
- Отправьте блюдо в духовку на 1-1,5 часа. Проверяйте готовность ребрышек.
Овощи при таком способе запекания пропитаются мясным соком, а ребрышки получатся с румяной корочкой! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1,5-2
часаИнгредиенты
- Свиные ребра — 600 грамм
- Баклажаны — 250 грамм
- Перец желтый сладкий — 2 штуки
- Лук-порей — 2 штуки
- Чеснок — 3 зубчика
- Жидкий мед — 1 столовую ложку
- Ароматные травы — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соевый соус — 5 столовых ложек
- Оливковое масло — 50 миллилитров
