Индийский чай масала
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Коричневый сахар
Коричневый сахар
1/2 чайной ложки
1/2 чайной ложки
Коричневый сахар
1/2 чайной ложки
Негазированная вода
Негазированная вода
250 миллилитров
250 миллилитров
Негазированная вода
250 миллилитров
Чай масала – это бодрящий пряный напиток из Индии. Такой способ приготовления чая характерен также для Непала, Тибета, Пакистана. Приготовьте легендарный напиток ведь он тонизирует организм, укрепляет иммунитет, очищает кровь, оздоровляет нервную систему и улучшает пищеварение.
- Разотрите семена кардамона в ступке до состояния порошка. Можете использовать уже молотые семена.
- Имбирь очистите от кожицы.
- Разотрите имбирь в ступке. Можете использовать уже молотый имбирь.
- Вскипятите воду в сотейнике.
- Всыпьте в кипящую воду чайную заварку, сахар, имбирь, кардамон, черный перец, гвоздику, мускатный орех. Кипятите чай со специями несколько секунд.
- Влейте в сотейник молоко. Доведите молоко с чаем до кипения.
- Если хотите сделать чай более крепким, то можете прокипятить воду с заваркой дольше.
- Также можете остудить единожды закипевший чай. Затем довести его еще раз до кипения.
- Процедите готовый чай масала.
Подавайте ароматный тонизирующий чай масала горячим! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
15
минутИнгредиенты
- Кардамон — 1 щепотка
- Черный чай — 1 столовая ложка
- Имбирь — 50 грамм
- Корица — 1 щепотка
- Мускатный орех — 1 щепотка
- Гвоздика — 1 штука
- Перец черный молотый — по вкусу
- Коричневый сахар — 1/2 чайной ложки
- Молоко — 250 миллилитров
- Негазированная вода — 250 миллилитров
