- Апельсин тщательно вымойте. Снимите с него цедру овощечисткой.
- Выжмите из апельсина сок.
- Абрикосы промойте. Разрежьте каждый на половинки и удалите косточки.
- Выложите в кастрюлю абрикосы и цедру. Засыпьте все сахаром. Дайте фруктам постоять 20 минут.
- Влейте в кастрюлю 1,5 л. холодной воды. Доведите все до кипения. Снимите компот с огня.
- Влейте в напиток апельсиновый сок. Тщательно все перемешайте.
- Разлейте компот по стерилизованным банкам.
- Закатайте банки. Полностью остудите напиток.
Пейте компот в любое время года. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
Ингредиенты
- Абрикосы — 1 килограмм
- Апельсины — 1 штука
- Тростниковый сахар — 250 грамм
- Негазированная вода — 1,5 литра