Постное тесто для пельмений и вареников
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Растительное масло
Растительное масло
3 столовых ложки
3 столовых ложки
Растительное масло
3 столовых ложки
Негазированная вода
Негазированная вода
250-300 миллилитров
250-300 миллилитров
Негазированная вода
250-300 миллилитров
Приготовьте простое постное тесто, из которого получаются вкусные домашние пельмени!
- Просейте муку в глубокую миску. Добавьте соль и тщательно перемешайте.
- Слегка взбейте яйцо венчиком или вилкой в другой емкости.
- Сделайте небольшое углубление в муке и влейте в него яйцо, а затем — растительное масло. Слегка смешайте ингредиенты.
- Вскипятите воду. Аккуратно влейте кипяток в муку тонкой струей, активно размешивая тесто вилкой. Когда тесто остынет, его можно месить руками.
- Хорошо вымесите тесто до однородности, не присыпая рабочую поверхность мукой. Однако, если тесто будет очень липким, то можно добавить немного муки. Тесто должно получиться мягким, нежным и пластичным.
- Затем скатайте тесто в шар и накройте его полотенцем. Оставьте настаиваться 20-30 минут.
- Из готового теста можно сразу лепить пельмени или вареники.
Также готовое тесто для пельменей можно убрать в морозилку. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1
часИнгредиенты
- Пшеничная мука — 450 грамм
- Яйцо — 1 штука
- Негазированная вода — 250-300 миллилитров
- Растительное масло — 3 столовых ложки
- Соль — 1/2 чайной ложки
