Битые огурцы по-китайски
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Острая закуска-салат для всех ценителей быстрых и необычных заготовок!
- Разрежьте огурцы и удалите семена.
- Отбейте оставшиеся части огурцов тыльной стороной ножа или скалкой: они должны немного потрескаться.
- Затем нарежьте огурцы ломтиками. Посолите их.
- Залейте огурцы уксусом и оставьте на 20 минут.
- Измельчите ножом чеснок.
- Перец чили чистите от семян. Мелко нашинкуйте чили.
- Смешайте чеснок, перец с кунжутным маслом и соевым соусом.
- Достаньте огурцы из уксуса. Отожмите их и залейте заправкой.
При желании украсьте салат орешками. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
40
минутИнгредиенты
- Огурцы — 500 грамм
- Перец чили — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Уксус рисовый — 30 миллилитров
- Кунжутное масло — 10 милилитров
- Соевый соус — 30 миллилитров
