Итальянский хлеб-салат
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Яркий тосканский летний овощной салат с хрустящими кусочками свежего хлеба завладеет вами с первой вилки!
- Отрежьте корочку у хлеба.
- Дайте хлебу немного подсохнуть, примерно, ночь. Или подержите его недолго в микроволновке или духовке.
- Мякиш нарежьте кубиками среднего размера или поломайте его на кусочки руками.
- Помидоры нарежьте дольками.
- Лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
- Чеснок мелко нарежьте ножом.
- Зелень порубите ножом.
- В миске смешайте масло, сок лимона, чеснок, соль и перец. Все тщательно взбейте.
- К соусу выложите помидоры, лук, каперсы и хлеб. Перемешайте все ингредиенты.
Дайте салату настояться 5 минут и подавайте! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
25-30
минутИнгредиенты
- Помидоры — 450 грамм
- Цельнозерновой хлеб — 150 грамм
- Красный лук — 1 штука
- Зеленый базилик — 1/2 пучка
- Каперсы — 2 ст. ложки
- Чеснок — 1 зубчик
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
