Мясной салат с печеными перцами
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Приготовьте мясной салат с нежными печенными помидорами и порадуйте близких!
- Говядину промойте. Нарежьте тоненькими брусочками. Сбрызните ее соевым соусом и оставьте на 15 минут.
- Затем обжарьте слегка замаринованную говядину на раскаленной сковороде до готовности.
- Болгарский перец промойте под проточной водой и обсушите бумажный полотенцем.
- Противень застелите пергаментом. Выложите перцы и смажьте их оливковым маслом. Перцы выпекайте в разогретой до 180℃ духовке примерно 40 минут.
- Готовые перцы накройте фольгой и оставьте остывать. Затем аккуратно удалите семена и нарежьте перцы ломтиками.
- Фету нарежьте кубиками.
- Чеснок измельчите.
- Листья мяты порубите ножом.
- Смешайте в миске оливковое масло, сок лимона, мед, чеснок и соевый соус.
- В салатницу выложите листья салата корн сбрызните заправкой. Затем выложите на них говядину, печеные перцы и фету.
Полейте салат заправкой. Посыпьте блюдо черным молотым перцем. Украсьте подготовленной мятой и можете подавать на стол! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1,5
часаИнгредиенты
- Говядина — 300 грамм
- Перец сладкий болгарский — 2 штуки
- Салат корн — 1 пучок
- Сыр фета — 150 грамм
- Мята — 4 веточки
- Чеснок — 1 зубчик
- Жидкий мед — 1 ч. ложка
- Перец черный молотый — по вкусу
- Оливковое масло — 3 ст. ложки
- Сок лимона — 1 ст. ложка
- Соевый соус — 1,5 ст. ложки
