Салат из запеченных овощей с фасолью
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Фасоль белая консервированная
Фасоль белая консервированная
300 грамм
300 грамм
Фасоль белая консервированная
300 грамм
Оливковое масло
Оливковое масло
100–200 миллилитров
100–200 миллилитров
Оливковое масло
100–200 миллилитров
Удивительно простой, но очень вкусный приятный салат. Его можно готовить в любое время года. Готовьте вдохновенно!
- Слейте из фасоли жидкость.
- Перцы очистите от семян.
- Овощи нарежьте одинаковыми кусочками среднего или небольшого размера.
- Разогрейте духовку до 180 ℃. Дайте ей прогреться 7 минут.
- Противень смажьте оливковым масло. Выложите на него овощи.
- Чеснок очистите от шелухи. Головку чеснока разделите на зубчики.
- Разложите по овощам 1 головку чеснока и веточки тимьяна.
- Полейте еще раз овощи оливковым маслом.
- Отправьте противень на 25–30 минут. Готовьте их пока они не поджарятся и не станут мягкими.
- Базилик мелко нарежьте ножом.
- Если вы используете дополнительную зелень, тоже мелко ее нашинкуйте.
- Пропустите через пресс или очень мелко нарежьте ножом 3 зубчика чеснока.
- Выложите фасоль в тарелку для подачи.
- Добавьте к бобам измельченный чеснок, мелко нарезанные травы.
- Полейте салат оливковым маслом по вкусу.
- Посолите и поперчите салат на свое усмотрение.
Подавайте салат с белой фасолью как самостоятельное блюдо. Или в качестве дополнения к брускете или гарнира к блюдам из мяса, рыбы и птицы. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
40
минутИнгредиенты
- Фасоль белая консервированная — 300 грамм
- Помидоры черри — 250 грамм
- Баклажаны — 1–2 штуки
- Красный лук — 1 штука
- Перец сладкий болгарский — 2 штуки
- Чеснок — 1 головка + 3 зубчика
- Свежий тимьян — 4 веточки
- Зеленый базилик — 2–3 веочки
- Фиолетовый базилик — 2–3 веочки
- Зелень — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — 100–200 миллилитров
