Деликатесный салат, который несет в себе всю палитру вкусов: сытность мяса, сладость нектаринов, свежесть зелени. А готовить его очень легко и быстро. Пробуйте!
Свинину промойте. Обсушите мясо и нарежьте небольшими кусочками. Замаринуйте его в соевом соусе на 15-20 минут.
Шпинат и рукколу замаринуйте в бальзамическом уксусе.
У нектаринов уберите кожицу и косточки. Нарежьте мякоть дольками.
Сыр нарежьте кубиками.
Разогрейте сковороду-гриль с растительным маслом и обжарьте свинину до готовности.
Затем в этой же сковороде обжарьте нектарины несколько минут.
В салатницу выложите шпинат и рукколу, следом кусочки румяной свинины и нектарины.
Сбрызните салат маслом. Тщательно размешайте все.
Украсьте салат кубиками феты. По вкусу добавьте соль и перец. Можете подавать! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!