Салат с сытной белой фасолью может заменить обед или даже ужин!
Смешайте в пиале оливковое масло с лимонным соком и соевым соусом. Выдавите через пресс туда же чеснок. Добавьте в пиалу с соусом мед. Взбивайте все ингредиенты вилкой до однородной консистенции.
В сковороде с разогретым маслом прогрейте фасоль, примерно 2-3 минуты.
Огурец нарежьте тонкими кружками.
Рукколу выложите в салатник.
Добавьте к зелени огурцы, а сверху выложите теплую фасоль.
Залейте салат заправкой и сразу подавайте.
Можете украсить салат тонкими кольцами красного лука и подавать с поджаренным бородинским хлебом. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!