- Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки. Натрите филе перцем и солью. Обжарьте его на разогретом оливковом масле на сковороде–гриль до румяной корочки с двух сторон.
- Клубнику промойте и нарежьте на половинки.
- Сыр нарежьте кубиками.
- Рукколу промойте.
- Для заправки в миске смешайте масло, уксус, и сахар. Взбейте все вилкой до однородной консистенции.
- В салатницу выложите рукколу, сверху курицу, сыр и клубнику.
- Посолите и поперчите по вкусу салат.
Полейте заправкой. Салат готов, сразу подавайте его к столу! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 грамм
- Клубника — 200 грамм
- Сыр бри — 100 грамм
- Рукола — 1 пучок
- Сахар — 1/2 ч. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Бальзамический уксус — 1 ст. ложка