Клюквенный соус к мясу
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Изящный соус, подходящий к любому мясу, требует минимальный набор продуктов!
- Лук очистите и мелко порежьте.
- В маленькую кастрюлю выложите клюкву, лук и залейте все водой. Доведите смесь до кипения. Закройте крышкой и убавьте огонь. Тушите примерно 10 минут.
- Далее измельчите блендером ягодную основу до однородности. Добавьте соль, перец и остальные пряности.
- Отправьте снова соус на плиту и тушите до загустения. Перелейте соус в соусницу.
Соус рекомендуем подавать охлажденным! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
30-40
минутИнгредиенты
- Клюква — 500 грамм
- Репчатый лук — 150 грамм
- Чеснок — 1 зубчик
- Корица — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сахар — 300 грамм
- Яблочный уксус — 150 миллилитров
- Кипяченая вода — 250 миллилитров
