Клюквенный соус к мясу

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Клюквенный соус к мясу

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Корица Корица
по вкусу
по вкусу
i
Корица
по вкусу
Перец черный молотый Перец черный молотый
по вкусу
по вкусу
i
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок Чеснок
1 зубчик
1 зубчик
i
Чеснок
1 зубчик
Соль Соль
по вкусу
по вкусу
i
Соль
по вкусу
Репчатый лук Репчатый лук
150 грамм
150 грамм
i
Репчатый лук
150 грамм
Яблочный уксус Яблочный уксус
150 миллилитров
150 миллилитров
i
Яблочный уксус
150 миллилитров
Сахар Сахар
300 грамм
300 грамм
i
Сахар
300 грамм
Кипяченая вода Кипяченая вода
250 миллилитров
250 миллилитров
i
Кипяченая вода
250 миллилитров
Клюква Клюква
500 грамм
500 грамм
i
Клюква
500 грамм

Изящный соус, подходящий к любому мясу, требует минимальный набор продуктов!

  • Лук очистите и мелко порежьте.
  • В маленькую кастрюлю выложите клюкву, лук и залейте все водой. Доведите смесь до кипения. Закройте крышкой и убавьте огонь. Тушите примерно 10 минут.
  • Далее измельчите блендером ягодную основу до однородности. Добавьте соль, перец и остальные пряности.
  • Отправьте снова соус на плиту и тушите до загустения. Перелейте соус в соусницу.

  • Соус рекомендуем подавать охлажденным! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

30-40

минут
Ингредиенты
  • Клюква — 500 грамм
  • Репчатый лук — 150 грамм
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Корица — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — 300 грамм
  • Яблочный уксус — 150 миллилитров
  • Кипяченая вода — 250 миллилитров
Наверх