Сливочный соус с куркумой

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Сливочный соус с куркумой

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Куркума Куркума
1/2 ч. ложки
1/2 ч. ложки
i
Куркума
1/2 ч. ложки
Горчица Горчица
1 ст. ложка
1 ст. ложка
i
Горчица
1 ст. ложка
Лимон Лимон
1/2 лимона
1/2 лимона
i
Лимон
1/2 лимона
Перец черный молотый Перец черный молотый
по вкусу
по вкусу
i
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло Оливковое масло
1 ст. ложка
1 ст. ложка
i
Оливковое масло
1 ст. ложка
Соль Соль
по вкусу
по вкусу
i
Соль
по вкусу
Яйцо Яйцо
1 штука
1 штука
i
Яйцо
1 штука
Мука Мука
1 ст. ложка
1 ст. ложка
i
Мука
1 ст. ложка
Молоко Молоко
200 миллилитров
200 миллилитров
i
Молоко
200 миллилитров

Лакомый вкус и красивый нежно золотистый цвет соуса придадут вашим любимым блюдам из курицы и рыбы новизну и элегантность.

  • Молоко нагрейте в сотейнике на среднем огне.
  • Добавьте в молоко муку и варите, помешивая, 3 минуты.
  • Затем снимите с плиты и добавьте желток, при этом не переставайте мешать соус.
  • Следом добавляйте сок половины лимона, горчицу, масло и куркуму. Все также интенсивно мешайте соус.
  • Доведите соус до вкуса солью и перцем.

  • Подавайте соус охлажденным. Он также хорошо подходит для овощных салатов. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

25-30

минут
Ингредиенты
  • Лимон — 1/2 лимона
  • Яйцо — 1 штука
  • Горчица — 1 ст. ложка
  • Куркума — 1/2 ч. ложки
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Мука — 1 ст. ложка
  • Молоко — 200 миллилитров
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка
Наверх