Песто
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Оливковое масло
Оливковое масло
4,5 столовые ложки
4,5 столовые ложки
Оливковое масло
4,5 столовые ложки
Настоящий подарок для всех любителей соусов – песто из кедровых орешков с пармезаном. Можно его добавлять в салаты, заправлять супы-пюре. Или использовать как закуску.
- Нарежьте мелко базилик, сыр и чеснок.
- В стакан с теплой водой добавьте оливковое масло и размешайте.
- В блендере взбейте до однородной массы базилик, чеснок, сыр и половину порции масла, разбавленного водой.
- Затем добавьте в блендер кедровые орехи и вторую половину масла.
- Приправьте пасту перцем и солью. Еще раз все взбейте.
- По желанию можете мелко перемолоть орехи, либо оставить их небольшими кусочками.
Соус можно подавать с бородинским хлебом, а также к куриным и рыбным блюдам. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
10-15
минутИнгредиенты
- Кедровые орехи — 50 грамм
- Чеснок — 4 зубчика
- Зеленый базилик — 150 грамм
- Пармезан — 100 грамм
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Кипяченая вода — 125 миллилитров
- Оливковое масло — 4,5 столовые ложки
