Соус цацики

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Соус цацики

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Белый винный уксус Белый винный уксус
1 ст. ложка
1 ст. ложка
i
Белый винный уксус
1 ст. ложка
Греческий йогурт Греческий йогурт
400 грамм
400 грамм
i
Греческий йогурт
400 грамм
Чеснок Чеснок
3 зубчика
3 зубчика
i
Чеснок
3 зубчика
Оливковое масло Оливковое масло
4 ст. ложки
4 ст. ложки
i
Оливковое масло
4 ст. ложки
Соль Соль
1/2 ч. ложки
1/2 ч. ложки
i
Соль
1/2 ч. ложки
Укроп Укроп
по вкусу
по вкусу
i
Укроп
по вкусу
Огурцы Огурцы
2 штуки
2 штуки
i
Огурцы
2 штуки

Цацики, также дзадзики - традиционное блюдо греческой кухни. Он представляет собой холодный соус-закуску, основа которого - это известный густой питательный греческий йогурт.

  • Огурцы очистите от кожуры. Натрите на крупной терке и хорошо отожмите. Посыпьте слегка солью и выложите в миску.
  • Чеснок раздавите тыльной стороной ножа и мелко порубите. Добавьте его в миску к огурцам.
  • Следом добавьте йогурт, масло и винный уксус или лимон, на ваше усмотрение.
  • Тщательно перемешайте соус. Посолите его по вкусу.
  • Измельчите укроп. Добавьте его к остальным ингредиентам.
  • Все тщательно еще раз перемешайте. Остудите соус в холодильнике 30 минут.

  • Соус подавайте охлажденным к шашлыку, рыбе на гриле, мясу и овощам. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

25

минут
Ингредиенты
  • Огурцы — 2 штуки
  • Укроп — по вкусу
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Греческий йогурт — 400 грамм
  • Соль — 1/2 ч. ложки
  • Белый винный уксус — 1 ст. ложка
  • Оливковое масло — 4 ст. ложки
Наверх