Сливочно-томатный суп с морепродуктами

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Сливочно-томатный суп с морепродуктами

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Томаты в собственном соку Томаты в собственном соку
800 грамм
800 грамм
i
Томаты в собственном соку
800 грамм
Томатный сок Томатный сок
150 миллилитров
150 миллилитров
i
Томатный сок
150 миллилитров
Орегано Орегано
15 грамм
15 грамм
i
Орегано
15 грамм
Зеленый базилик Зеленый базилик
15 грамм
15 грамм
i
Зеленый базилик
15 грамм
Морской коктейль Морской коктейль
500 грамм
500 грамм
i
Морской коктейль
500 грамм
Сливки Сливки
100 миллилитров
100 миллилитров
i
Сливки
100 миллилитров
Перец черный молотый Перец черный молотый
по вкусу
по вкусу
i
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок Чеснок
1 зубчик
1 зубчик
i
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло Оливковое масло
100 миллилитров
100 миллилитров
i
Оливковое масло
100 миллилитров
Перец чили молотый Перец чили молотый
по вкусу
по вкусу
i
Перец чили молотый
по вкусу
Соль Соль
по вкусу
по вкусу
i
Соль
по вкусу
Лук репчатый Лук репчатый
2 штуки
2 штуки
i
Лук репчатый
2 штуки
Сахар Сахар
1 чайная ложка
1 чайная ложка
i
Сахар
1 чайная ложка

Нежное, невероятно ароматное, пряное блюдо с морепродуктами из тайской кухни!

  • Морепродукты разморозьте естественным путем при комнатной температуре.
  • Лук и чеснок мелко нашинкуйте.
  • Разогрейте оливковое масло в сотейнике. Пассеруйте в нем лук и чеснок до золотистого цвета.
  • С томатов снимите кожицу. Мякоть разомните вилкой в отдельной миске.
  • Отправьте томатное пюре тушится к луку примерно на 10 минут.
  • Добавьте в сотейник сухие травы и перец чили по вкусу. Поварите пюре еще 5 минут и снимите с огня. Оставьте его остужаться.
  • Размороженные морепродукты отправьте на сковороду с оливковым маслом. Тушите их до готовности.
  • Тушеные томаты с луком перелейте в блендер. Перемолите массу до однородной консистенции.
  • В кастрюлю с толстым дном отправьте перемолотые тушеные томаты, томатный сок, морепродукты, сахар и соль.
  • Доведите суп до кипения.
  • Добавьте в кастрюлю сливки и томите блюдо на слабом огне 5 минут.

  • Готовый суп украсьте свежим базиликом. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

45

минут
Ингредиенты
  • Томаты в собственном соку — 800 грамм
  • Морской коктейль — 500 грамм
  • Лук репчатый — 2 штуки
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Зеленый базилик — 15 грамм
  • Орегано — 15 грамм
  • Перец чили молотый — по вкусу
  • Сахар — 1 чайная ложка
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Томатный сок — 150 миллилитров
  • Сливки — 100 миллилитров
  • Оливковое масло — 100 миллилитров
Наверх