Суп с индейкой и яичной лапшой
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Растительное масло
Растительное масло
100 миллилитров
100 миллилитров
Растительное масло
100 миллилитров
Простой рецепт пряного, сытного супа с нежным, нежирным мясом птицы и легкой яичной лапшой.
- Заранее приготовьте куриный бульон или возьмите готовый.
- Морковь очистите и нарежьте как вам больше нравится.
- Лук и чеснок очистите. Нашинкуйте их достаточно мелко.
- Сельдерей измельчите ножом.
- Лайм нарежьте красивыми ломтиками.
- Зелень нашинкуйте как вам нравится.
- Индейку промойте и мелко порежьте.
- В большой кастрюле разогрейте масло. Пассеруйте в ней лук, чеснок и морковь до румяного цвета 5 минут.
- Следом добавьте сельдерей, соль и перец по вкусу. Готовьте еще 3 минуты.
- Затем влейте в кастрюлю куриный бульон и соевый соус. Следом закиньте лавровый лист.
- Доведите бульон до кипения, а затем убавьте огонь и варите его под крышкой 5-10 минут.
- Спустя время добавьте индейку и продолжайте варить еще 15-20 минут.
- Самым последним этапом добавьте в суп лапшу и продолжайте варить до ее готовности.
Готовый суп украсьте зеленью и кусочком лайма. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1-1,5
часаИнгредиенты
- Филе индейки — 250 грамм
- Яичная лапша — 90 грамм
- Репчатый лук — 1 штука
- Морковь — 2 штуки
- Сельдерей — 2 штуки
- Чеснок — 3 зубчика
- Лайм — 1 штука
- Зелень — 1 пучок
- Лавровый лист — 1 лист
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — 100 миллилитров
- Куриный бульон — 1,5 литра
- Соевый соус — 100 миллилитров
