Бельгийские вафли с мороженым

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Бельгийские вафли с мороженым

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Мороженое Мороженое
для подачи
для подачи
i
Мороженое
для подачи
Ягоды Ягоды
для украшения
для украшения
i
Ягоды
для украшения
Разрыхлитель Разрыхлитель
2 грамма
2 грамма
i
Разрыхлитель
2 грамма
Сливочное масло Сливочное масло
60 грамм
60 грамм
i
Сливочное масло
60 грамм
Соль Соль
по вкусу
по вкусу
i
Соль
по вкусу
Яйцо Яйцо
2 штуки
2 штуки
i
Яйцо
2 штуки
Мука Мука
130 грамм
130 грамм
i
Мука
130 грамм
Сахар Сахар
40 грамм
40 грамм
i
Сахар
40 грамм
Ванилин Ванилин
по вкусу
по вкусу
i
Ванилин
по вкусу
Газированная вода Газированная вода
60 миллилитров
60 миллилитров
i
Газированная вода
60 миллилитров
Молоко Молоко
130 миллилитров
130 миллилитров
i
Молоко
130 миллилитров

Бельгийские вафли — разновидность вафель, кулинарный опознавательный знак Бельгии. Они широкие, достаточно мягкие по консистенции. Имеют характерную ребристую поверхность и готовы сопровождать любое сладкое дополнение, которое Вам нравится!

  • Отделите белки от желтков у всех яиц.
  • Взбейте белки в плотную массу венчиком или погружным блендером.
  • Смешайте в отдельной миске масло, сахар и желтки. Посолите ингредиенты. Взбейте массу венчиком до однородности.
  • Просейте муку в отдельную миску. Добавьте в нее разрыхлитель, молоко и масляную смесь.
  • Аккуратно по очереди введите в тесто минеральную воду и белки. Постоянно помешивайте тесто, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  • Выпекайте в вафельнице для толстых вафель до приятного янтарного цвета.

  • Подавайте теплые бельгийские вафли с шариком любимого мороженого и свежайшими ягодами. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

40

минут
Ингредиенты
  • Яйцо — 2 штуки
  • Мука — 130 грамм
  • Сливочное масло — 60 грамм
  • Мороженое — для подачи
  • Разрыхлитель — 2 грамма
  • Ванилин — по вкусу
  • Ягоды — для украшения
  • Сахар — 40 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Молоко — 130 миллилитров
  • Газированная вода — 60 миллилитров
Наверх