Маленькие апетитные маффины могут быть не только сладкими. Приготовьте пикантные кексы с копчёным сыром для себя и близких. Они отлично подойдут для вечеринки!
Куриную грудку отварите до готовности. Нарежьте ее мелким кубиком.
Шампиньоны, копченый сыр и кинзу измельчите ножом.
Обычный сыр натрите на терке.
Соедините все ингредиенты в глубокой миске.
В отдельной миске смешайте до однородной массы яйца, муку, молоко, соль и перец.
Разделите смесь на две части.
Разогрейте духовку до 180 ℃.
Одну часть теста добавьте к курице и все перемешайте.
Выложите ее в формочки, смазанные маслом.
Сверху на полузаполненные формочки выложите остальную часть теста.
Выпекайте блюдо в духовке 15-20 минут.
Подавайте ароматные маффины со свежей зеленью. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!