Малосольная горбуша
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Приправа для рыбы
Приправа для рыбы
1 столовая ложка
1 столовая ложка
Приправа для рыбы
1 столовая ложка
Замечательная закуска, которую с легкостью можно приготовить дома. Пусть понадобиться несколько часов ожидания, но это стоит того!
- Промойте рыбу. Аккуратно снимите кожу и выпотрошите ее.
- Далее следует отделить филе от хребта и удалить все кости.
- Порежьте очищенную рыбу на небольшие кусочки.
- Смешайте в пиале сахар, соль и приправы.
- Возьмите посуду, в которой будете солить рыбу и покройте ее дно тонким слоем специальной смеси.
- Обваляйте рыбу в оставшейся смеси специй.
- Придавите рыбу чем-то тяжелым и оставьте в холодильнике на 10-12 часов.
Подавайте готовую малосольную горбушу с лимоном и зеленью! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
12-13
часовИнгредиенты
- Горбуша — 1 штука
- Соль крупная — 2 столовых ложки
- Сахар — 2 столовых ложки
- Приправа для рыбы — 1 столовая ложка
