Полезный десерт из моркови не требует долгого приготовления. Вам понадобится минимальный набор продуктов. Такое лакомство понравится даже малышам до года!
Разогрейте духовку до 180 ℃.
Очистите морковь от кожуры.
Изюм замочите в кипятке на 20 минут.
Натрите морковь на мелкой терке.
Смешайте в глубокой миске разрыхлитель, ванилин, масло, муку, сахар и морковь. Все хорошо перемешайте.
Слепите из морковного теста шарики размером с грецкий орех.
Застелите противень пергаментной бумагой.
Выложите морковные шарики на бумагу.
Выньте изюм из воды. Обсушите его бумажным полотенцем.
Украсьте каждое печенье сверху изюмом.
Выпекайте морковные шарики в духовке 25 минут.
Выньте противень с печеньем из духовки. Оставьте печенье остывать.
Можете подавать легкое морковное печенье с молоком или кефиром! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!