- Смешайте обычный сахар с ванильным.
- Масло разотрите с сахаром.
- Добавьте в масляную смесь яйца. Взбейте все вилкой.
- В яичную массу добавьте корицу.
- Смешайте муку с разрыхлителем.
- Постепенно введите муку в яичную смесь.
- Замесите тесто.
- Тесто раскатайте толщиной примерно 3 мм.
- Вырежьте из теста фигурки.
- У равной половины фигурок необходимо вырезать серединку и оставить только ободок.
- На фигурки положите ободочки, а в средину добавьте джем или варенье как вам больше нравится.
- Противень застелите пергаментом. Выложите на него печенье.
- Разогрейте духовку до 220 ℃.
- Выпекайте печенье в духовке 15–20 минут. Печенье остудите прямо на противне.
Посыпьте печенье сахарной пудрой! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 350 грамм
- Яйцо — 2 штуки
- Сливочное масло — 200 грамм
- Джем — 200 грамм
- Ванильный сахар — 1 чайная ложка
- Молотая корица — 20 грамм
- Сахарная пудра — 200 грамм
- Разрыхлитель — 2 чайных ложки