Пицца с морепродуктами
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Нежная и сочная пицца!
- Готовим тесто: залейте дрожжи 50 миллилитрами воды и добавьте 2 столовые ложки муки, перемешайте и оставьте на 20 минут. Подождав, добавьте оставшуюся муку и воду, посолите, влейте оливковое масло и всё хорошенько размешайте. Оставьте тесто на 2 часа, оно должно увеличиться вдвое.
- Готовим соус: порежьте крупные помидоры, уберите семена. Измельчите мякоть в блендере, добавив ложку оливкового масла и сухие травы. Посолите готовую смесь.
- Готовим основу: раскатайте тесто в круг толщиной 0,5 см, намажьте соусом и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 5-7 минут.
- Готовим начинку: разморозьте морской коктейль и разрежьте пополам помидоры черри. Выложите морской коктейль на основу, посыпьте сыром и в конце разложите помидоры черри. Посолите, добавьте щепотку розового и черного перца по вкусу, сбрызните пиццу оливковым маслом.
- Выпекайте 15-20 минут. Достаньте пиццу из духовки и украсьте сверху свежим базиликом.
Готово! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
40
минутИнгредиенты
- Морской коктейль — 350 грамм
- Помидоры — 2 штуки
- Помидоры черри — 4-5 штук
- Пармезан — 100 грамм
- Мука — 90 грамм
- Дрожжи — 1/2 ст. ложки
- Орегано — 1 ч. ложка
- Базилик — 1 ч. ложка
- Перец розовый — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Оливковое масло — 5 ст. ложек
- Кипяченая вода — 1/2 стакана
