- Тесто разморозьте, если это необходимо.
- Разрежьте тесто на большие квадратики, чтобы получился конвертик с начинкой.
- Квадратики немного раскатайте.
- Сливы промойте. Удалите из них косточки. Нарежьте сливы на четвертинки.
- Разогрейте духовку до 180 ℃.
- На середину каждого квадратика выложите сливы.
- Посыпьте начинку сверху сахаром и корицей. Старайтесь не сыпать на края, чтобы сахар не подгорел.
- Края квадратиков аккуратно приподнимите и склейте уголки между собой.
- Отделите желтки от белка.
- Смажьте желтками верх и края конвертиков.
- Отправьте получившиеся пирожки в духовку примерно на 20 минут.
Подавайте конвертики остывшими. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 1 упаковка
- Яйца — 1 штука
- Слива — 8 штук
- Молотая корица — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Растительное масло — 50 миллилитров
