Брускетта со свекольным муссом
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Греческий йогурт
Греческий йогурт
1/2 столовой ложки
1/2 столовой ложки
Греческий йогурт
1/2 столовой ложки
Попробуйте нежнейший пикантный мусс из свеклы! Вам понравиться!
- Свеклу очистите и нарежьте кубиками среднего размера. Заверните ее в фольгу и выпекайте в разогретой до 180 ℃ духовке 40 минут. Спустя время достаньте свеклу из духовки и дайте остыть.
- Измельчите ножем чеснок или прокрутите его через пресс.
- В чашу блендера выложите свеклу, йогурт, тахини, чеснок, соль и перец. Измельчите все ингредиенты до однородной консистенции.
- Хлеб нарежьте ломтиками и подсушите в духовке или тостере.
- Очистите авокадо и удалите косточку. Нарежьте мякоть на слайсы.
- На тост выложите свекольный мусс, далее тонкие авокадо и мелко нарезанный сыр фета.
Поперчите каждую брускетту и сразу подавайте! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1,5
часаИнгредиенты
- Багет — 1 штука
- Свекла — 1 штука
- Авокадо — 1 штука
- Сыр фета — 60 грамм
- Греческий йогурт — 1/2 столовой ложки
- Паста тахини — 1 чайная ложка
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
