Дип – это соус в который макают еду. Его очень хорошо подавать как закуску перед ужином. Предлагаем вам рецепт нежного дипа из авокадо!
Разомните вилкой голубой сыр в глубокой миске.
Постепенно, перемешивая, добавьте в сыр сливки.
Мелко нарежьте лук-щалот. Добавьте его к сырной смеси.
Авокадо очистите от кожуры и косточек.
Мякоть обоих авокадо сбрызните лимонным соком. Разомните ее вилкой в отдельной миске.
Тщательно перемешайте авокадо с сыром.
Приправьте соус солью, перцем и щепоткой мускатного ореха.
Подавайте дип из авокадо с хлебными палочками или овощами. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!