Карпаччо из слабосоленой семги
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Деликатесная холодная закуска - карпаччо из слабосоленой семги!
- Филе семги нарежьте очень острым ножом тоненькими ломтиками. Выложите рыбу на плоскую тарелку, накладывая каждый кусочек на край следующего кусочка.
- Петрушку мелко порубите.
- Лимон порежьте на дольки.
- В миске смешайте оливковое масло, уксус, сок лимона, каперсы, орегано, перец и мелко петрушку.
- Залейте маринадом кусочки рыбы.
Украсьте блюдо салатом и долькой лимона. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
15
минутИнгредиенты
- Слабосоленая семга — 250 грамм
- Каперсы — 100 грамм
- Петрушка — 1/2 пучка
- Салатный микс — 100 грамм
- Лимон — 1/2 штуки
- Перец черный молотый — по вкусу
- Орегано — 10 грамм
- Сок лимона — 2 ч. ложки
- Бальзамический уксус — 1 ст. ложка
