Маринованные помидоры черри

Заказывайте доставку из «Гиперболы» по телефону

Доставка из «Гиперболы»

+7 912 680-19-90
Закрыть

Маринованные помидоры черри

Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе

Куркума Куркума
1/2 ч. ложки
1/2 ч. ложки
i
Куркума
1/2 ч. ложки
Уксус 6 % Уксус 6 %
200 миллилитров
200 миллилитров
i
Уксус 6 %
200 миллилитров
Молотый острый красный перец Молотый острый красный перец
1/2 ч. ложки
1/2 ч. ложки
i
Молотый острый красный перец
1/2 ч. ложки
Тмин Тмин
2 ч. ложки
2 ч. ложки
i
Тмин
2 ч. ложки
Помидоры черри Помидоры черри
250 грамм
250 грамм
i
Помидоры черри
250 грамм
Чеснок Чеснок
2 зубчика
2 зубчика
i
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло Оливковое масло
1 ст. ложка
1 ст. ложка
i
Оливковое масло
1 ст. ложка
Соль Соль
2 ч. ложки
2 ч. ложки
i
Соль
2 ч. ложки
Сахар Сахар
60 грамм
60 грамм
i
Сахар
60 грамм
Зерна горчицы Зерна горчицы
2 ч. ложки
2 ч. ложки
i
Зерна горчицы
2 ч. ложки
Сладкий болгарский перец Сладкий болгарский перец
2 штуки
2 штуки
i
Сладкий болгарский перец
2 штуки

Зимой всегда хочется побольше яркого. Маринованные помидоры черри - это отличная вкусная красивая заготовка!

  • Нарежьте чеснок пластинами.
  • В маленькой кастрюле разогрейте на среднем огне оливковое масло. Затем обжарьте в нем чеснок в течение 1 минуты.
  • Добавьте к чесноку горчичные зерна, тмин, куркуму, перец. Готовьте специи еще 1 минуту, затем снимите с огня. Остудите смесь.
  • Затем в кастрюлю влейте уксус.
  • Добавьте горячим специям сахар и соль. Держите смесь на слабом огне примерно 4 минуты, до полного растворения сахара.
  • Снимите маринад с огня и остудите его.
  • Помидоры можете нарезать половинками или проколоть зубочисткой.
  • Перец нарежьте соломкой.
  • Половину помидоров и перца положите в стерилизованную банку. Залейте их половиной маринада. Затем доложите оставшуюся половину овощей и залейте маринадом.
  • Закройте банку крышкой и отправьте в холодильник минимум на 4 часа.

  • Рекомендуется выдержать такие помидоры в холодильнике минимум 3 дня, лучше 5. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!

время приготовления

5

часов
Ингредиенты
  • Помидоры черри — 250 грамм
  • Сладкий болгарский перец — 2 штуки
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Зерна горчицы — 2 ч. ложки
  • Тмин — 2 ч. ложки
  • Куркума — 1/2 ч. ложки
  • Молотый острый красный перец — 1/2 ч. ложки
  • Соль — 2 ч. ложки
  • Сахар — 60 грамм
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка
  • Уксус 6 % — 200 миллилитров
Наверх