Сытный омлет с хумусом и черри
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Сытный завтрак — залог эффективного дня. Хорошим вариантом может стать омлет с хумусом и черри. Зарядитесь энергией!
- Заранее приготовьте хумус или купите готовый.
- Помидоры черри промойте и обсушите бумажным полотенцем. Произвольно нарежьте.
- В сковороде разогрейте растительной масло. Выложите черри. Слегка обжарьте их. Затем переложите в тарелку. Пока жарятся помидоры, можно приготовить яичную смесь.
- Разбейте яйца в миску. Посолите и поперчите по вкусу. Взбейте до однородности с помощью вилки или венчика.
- В ту же сковороду вылейте яичную смесь. Равномерно распределите ее по всей поверхности.
- На медленном огне жарьте омлет под крышкой до готовности, примерно 3-4 минуты. Горячий омлет аккуратно переложите в тарелку для подачи так, чтобы он не развалился.
- В центр омлета добавьте хумус. Распределите его по всей поверхности ложкой или силиконовой лопаткой. Поверх хумуса выложите жареные помидоры.
- По желанию украсьте блюдо измельченной зеленью.
Готовый омлет подавайте к столу горячим. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
15
минутИнгредиенты
- Яйцо — 2 штуки
- Помидоры черри — 2 штуки
- Хумус — 1 столовая ложка
- Растительное масло — для жарки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Зелень — по желанию
